Ніж філейний серії Riviera від іспанського бренду Arcos використовують для відокремлення тонких, рівних шматків філе від м'яса, риби або птиці
Особливості ножів від іспанського бренду Arcos:
- кований ніж виготовлений з нержавіючої сталі NITRUM® - запатентованого типу сталі, що має підвищену ріжучу здатність
- ручка покрита спеціальним антибактеріальним засобом, що зменшує наявність бактерій, грибків та цвілі на 99,9%
- ручка виготовлена з поліоксиметилену – матеріалу, що набагато міцніший та довговічніший за пластмасу
- ручка надійно тримається за допомогою 3-х заклепів, які не піддаються корозії
- ручку зручно тримати в руці за рахунок заокруглених країв, вона не перенапружує кисть
- твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
- кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
- ніж легкий у догляді, його легко можна вимити у посудомийній машині, проте для подовження довговічності рекомендовано мити вручну
Characteristics
- Series
- Arcos Riviera
- Manufacturer
- Arcos
- Handle attachment type
- на заклепках
- Features
- ергономічна форма ручки
- Blade material
- нержавіюча сталь
- Handle material
- поліоксиметилен
- Blade length
- 200 мм
- The color of the handle
- чорний
- Blade color
- нержавіюча сталь
- Country of manufacture
- Іспанія
- Purpose
- філейний
Loading...
